Fabricação de pães
A padaria abrange muitos produtos diferentes à base de farinha, que incluem pães e rolos frescos e congelados, produtos semi-cozidos, croissants, bolos, doces, donuts, panquecas e massa.Inclui também biscoitos., bolinhos, bolachas, tartes e tartes de frutas.
Entre os desafios encontrados no sector da padaria estão:
Aprenda mais rápido e melhor sozinho
Com melhorias significativas no processamento de sinais, o novo Auto-Learn fornece rapidamente excelentes sensibilidades de detecção e fornece mais tempo de atividade da linha do que nunca.
Frequência variável proporciona os melhores níveis de detecção
Usando a revolucionária tecnologia de Frequência Variável da SHANAN que permite otimizar os níveis de detecção em torno de uma ampla gama de diferentes condições do produto, incluindo se eles estão molhados ou secos.
Parâmetro:
| Largura de passagem (mm) | 400 | Não-padrão personalizado | ||||||||
| Altura de passagem (mm) | 80 | 120 | 150 | 180 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | |
| Sensibilidade de detecção padrão | FE ((Φmm) | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 |
| Não-FE ((Φmm) | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | |
| SUS304 ((Φmm) | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | 4.5 | |
| Largura da correia ((mm) | 370 | 370 | 370 | 370 | 470 | 470 | 470 | 470 | 470 | |
| Comprimento do transportador ((mm) | 1330 | 1330 | 1330 | 1330 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | |
| Altura da correia até ao solo ((mm) | 650±50 pode ser personalizado | |||||||||
| Nível de protecção | IP66 | |||||||||
| Número de produtos de memória | 100 espécies | |||||||||
| Método de exibição | LCD LED (ou ecrã sensível ao toque personalizado) | |||||||||
| Método de operação | Entrada da tecla táctil (táctil opcional) | |||||||||
| Material da cinta transportadora | Cadeia de placas de qualidade alimentar | |||||||||
| Método de alarme | Desligamento do alarme, alarme de buzzer ou mecanismo de rejeição opcional | |||||||||
| Velocidade da correia | 28m / min constante (velocidades variáveis para diferentes variedades, se você precisa ajustar a velocidade, você pode personalizar a conversão de frequência) | |||||||||
| Material da máquina | Todo o rack é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar SUS304, que cumpre com HACCP, GMP, CAS e outras normas | |||||||||
| Tamanho mecânico (mm) | 1330 × 980 × 1100 ( comprimento × largura × altura) não padrão pode ser personalizado | |||||||||
| Peso da máquina | Cerca de 300 kg. | |||||||||
Nossos produtos são vendidos em todo o mundo. Você pode ter certeza de todo o processo de nossos produtos.
